Specialty Coffee von "Las Flores"

Finca "Las Flores" ist unsere Kaffee-Farm in Nicaragua. Hier gedeiht Specialty Coffee, der Freude in der Tasse macht und mit dem Du wieder mehr über Kaffee vestehst. Das nennen wir "Educational Coffee". 

Röstkaffee von Las Flores

Diese Sets bieten Dir den Vergleich verschiedener Aufbereitungsarten (post-processing methods) Es handelt sich dabei immer um dieselbe Varietät. Das heißt, das Tassenprofil wird einzig von der Aufbereitung geprägt.

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Rohkaffee von Las Flores

Du willst selbst rösten und den Effekt verschiedener Aufbereitungsarten erfahren? Diese Sets bieten Dir 3 oder 4 kg Rohkaffee mit verschiedenen Aufbereitungen nach der Ernte. Auch hier ist die Varietät dieselbe, das heißt, jeder Effekt kommt aus der Aufbereitung.

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Ein paar Eindrücke von Las Flores, Nicaragua